近日有消费者称,自己买的张小泉斩骨刀斩不了骨,刀砍到一半断裂差点飞出去,事件引发关注。3月29日,张小泉官方账号在该条网帖下回复称,售后已及时联系并进行了相关处理。同日,南都记者咨询了多家张小泉官方旗舰店,客服人员均表示,张小泉斩骨刀仅适合家用,用于砍切小型骨头,且砍骨时要直起直落,一般情况下只要不左右摇晃砍就不会断裂。
记者获悉,3月26日,有消费者在社交平台发文称,自己买的张小泉斩骨刀在斩骨时断裂,刀片差点飞出去,幸好没人受伤。29日,张小泉官方账号在该条网帖下回复称,“给您带来了不好的体验我们深感抱歉,售后已及时联系并进行了相关处理和服务。”
同日,记者咨询了多个电商平台的张小泉旗舰店,客服人员均表示,斩骨刀仅适合家用,用于砍切鸡、鸭、鱼、小排骨等骨头,不建议切砍猪腿骨之类的大骨头。砍骨时注意要直起直落,一般情况下只要不左右摇晃砍就不会断裂。
记者注意到,上述消费者曝光的断裂斩骨刀是全钢的,有客服人员指出,“全钢的硬,但越坚硬的物品,韧性却不高。”
此前报道,张小泉曾陷入断刀风波。去年7月和今年2月,都有消费者反映称,用张小泉菜刀拍蒜后,刀断成两截。针对“拍蒜门”事件,此前张小泉发布官方声明称,“一般而言,张小泉的常规刀具是可以拍蒜的”,但又称“不是所有的刀具都适合用来拍蒜,一些硬度较高或者有专用用途的刀具,如果用来拍蒜的话,有断刀的风险”。张小泉相关负责人也向南都记者表示,“公司可能会研发专门用来拍蒜的刀”。
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